自動冰點(diǎn)測試儀校正操作時所注意的“那些事”
　　冰點(diǎn)即為在沒有冷卻過冷的情況下，冷卻液開始結(jié)晶的溫度；或在過冷的情況下，冷卻液最初形成結(jié)晶后迅速回升所達(dá)到的最高溫度。取試樣注入一個帶攪拌裝置的冷卻管中，用致冷劑或其他方法使試樣降溫，記錄試樣每分鐘的溫度，得出時間-溫度曲線圖。冷卻曲線與結(jié)晶曲線的交點(diǎn)在度回升所達(dá)到的最高溫度即是該試樣的冰點(diǎn)。
　　冰點(diǎn)測量的基本需求：
　　1.能提供體溫環(huán)境的裝置：如高低溫箱等可調(diào)式制冷裝置；杜瓦瓶（保溫容器）與制冷劑配合使用等。
　　2.溫度檢測裝置：（要求能測低溫-40℃）數(shù)顯溫度計(jì)或低溫溫度計(jì)。
　　自動冰點(diǎn)測試儀的校正和溫度修正：
　　自動冰點(diǎn)測試儀在測量前需要校正零點(diǎn)。取蒸餾水?dāng)?shù)滴，放在檢測棱鏡上，擰動零位調(diào)節(jié)螺釘，使分界線調(diào)至刻度0%位置。然后擦凈檢測棱鏡，進(jìn)行檢測。有些型號的儀器校正時需要配置標(biāo)準(zhǔn)液，代替蒸餾水。
　　另一種方法是（只適合含糖量之測定）：利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加（或減）溫度修正值，獲得準(zhǔn)確數(shù)值。
　　注意事項(xiàng)：
　　本儀器為精密儀器，使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
　　1.在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動。
　　2.使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。
　　3.儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。
　　4.避免零備件丟失。